Es un agente tensioactivo suave del azúcar que se utiliza principalmente para la elaboración de champús y geles de ducha. Reduce el potencial de irritación de otros tensioactivos y mejora el peinado del cabello.

Véase: Käser, Heike (2010). Naturkosmetische Rohstoffe (3ªed). Linz: Freya Verlag.